Elvira's culinaire wandelingen

 

Denk aan een origineel cadeau voor Vaderdag : onze champagnewandeling op zaterdag 13 juni 2026. 

Champagneboeren komen hun godendrank aan ons voorstellen. 

Ook wordt voor de verzamelaars van champagnecapsules een speciale unieke capsule uitgegeven,  enkel  dan te verkrijgen !  
 
Programma wandeling DEEL 1 : 
Vanaf  9u : start in groepen vanaf 9u met plan Iedereen wandelt op eigen tempo, volgt het plan, en bij iedere stop kaart laten afstempelen voor hetgeen men krijgt.

Tijdens wandeling bij elk glas een hapje!

Starten in Elvira met :
Glas champagne Francois Duchêne  Brut – 30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir
French toast – bosbessen – griekse yoghurt –  ahornsiroop
 
Tijdens de wandeling wordt aan iedere stop een glas champagne met hapje geserveerd : 
Stop 1: champagne Michel Littiére Réserve Brut – Chardonnay,  Pinot Noir,  Pinot Meunier
Sushi – gegrilde groene asperges -labneh – kruidenomelet –  sojamayonaise
 
Stop 2: champagne Francois Chaumont Blanc de Noirs (Grand Cru)  –  100 % Pinot Noir)
Wrap – gegrilde kip –  ananas – avocado – gemarineerde tomaat
 
Stop 3: champagne Francois Duchêne Grande Réserve Blancs de Noirs –   ( Veuilles vignes) – 50 % Pinot Noir + 50 % reservewijn
Tartelette  – courgette – gerookte makreel – rode biet
 
Stop 4 : champagne Michel Littière Rose – Rose champagne met 13 % rode wijn uit Oeuilly
Buikspek – oosters  – sesam – soja  pijpajuin   (Big Green Egg)
Prijs inschrijving : 90  € / persoon 
 
Afzonderlijk in te schrijven voor DEEL 2  :

En wie wenst kan blijven nagenieten van : 

Extra glas champagne François Chaumont Blanc de Blancs Millesime 2021 (Grand Cru) – 100 % Chardonnay
Bereid op de Ofyr :
Dunne lende –  gegrild hartsla – jonge wortel – Italiaanse aardappel – béarnaise
Of
Zeebaars – groene asperges – Marokkaanse wortel – gerookte rozemarijnboter

Prijs voor deze extra inschrijving : 35 € / persoon 

Geef uw keuze door bij de inschrijving.

Hou deze pagina in de gaten of schrijf in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van het programma.