Nieuwjaarsmenu
Restaurantmenu nieuwjaar
MENU DONDERDAGMIDDAG 1 JANUARI 2026
Degustatiebordje
Snoekbaars
Risotto – gepofte paprika – sake – kruidenolie – parmezaan
Zeewolf
Butternut – shiitake – mini venkel – gebrande jonge ui – rozemarijn
Pistache
Biscuit – krokante bodem – vanille ganache – punch mango pompelmoes
Menu : 55,00 € / persoon
Aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 20,00 € / persoon
Menu’s worden per tafel geserveerd.
