Seniorenmiddag
Reserveer elke eerste vrijdag van de maand voor een gezellig onderonsje met vrienden, vergezeld van een heerlijk driegangenmenu voor slechts 36 euro per persoon.
Deze seniorenmenu is enkel op reservatie te verkrijgen. Reserveer online met vermelding 'seniorenmiddag' in de opmerkingen, bel 09 367 06 82 of stuur een mailtje naar info@restaurant-elvira.be
Vrijdag 7 april
Gegrilde tonijn
Courgetten - gekarameliseerde sjalot – paprikacoulis - basilicum
Courgetten - gekarameliseerde sjalot – paprikacoulis - basilicum
Kalfsfilet
Asperges – morieljes - heldere uienjus – gekaramelliseerde jonge wortel
Asperges – morieljes - heldere uienjus – gekaramelliseerde jonge wortel
Strüdel
Rode vruchten – rozijnen – noten - vanilleroomijs
Rode vruchten – rozijnen – noten - vanilleroomijs
Vrijdag 5 mei
Noedelsalade
Asperges – kippenreepjes – witte kool – lente ui – pinda noten
Asperges – kippenreepjes – witte kool – lente ui – pinda noten
Gegrilde zalmsteak
Bagnetto – krielaardappelen - salade
Bagnetto – krielaardappelen - salade
Aardbeien
soepje - rabarber – yoghurtijs - citroenmelisse
Vrijdag 9 juni (uitzonderlijk 2de vrijdag)
Gerookte zalm
Karnemelkpuree – grijze garnaal – groene asperges – groene kruiden
Karnemelkpuree – grijze garnaal – groene asperges – groene kruiden
Pladijs
Gebakken asperges – op ziin vlaams
Gebakken asperges – op ziin vlaams
Koude sabayon
Crumble witte chocolade – rode vruchten - munt
Crumble witte chocolade – rode vruchten - munt