Kerstmenu

MENU WOENSDAGMIDDAG 25 DECEMBER 2024

Degustatiebordje

Noorse zalm
Gravad lax – sinaasappel – mini bietjes – gepofte quinoa

Koningszwam
Tortellini – butternut – Duroc – jus morieljes

Hertenkalf
Wellington – mini witloof – boschampignons – knolselder

Vijgen
Profiterol – cookiecrumble – amandelroomijs – Callebaut 811

Menu 60 euro / persoon
Aangepaste wijnen tijdens de maaltijd 24 euro / persoon

Menu's worden per tafel geserveerd.