Menu

Vanaf woensdag 4 december 2025tot en met zondag 18 januari 2026 serveren we volgend menu
(met uitzondering van Kersdag en Nieuwjaarsdag) :

Hert
Gedroogd - walnoten - kweeperen - vijgen - frisée - ingelegde bietjes

Pladijs (*)
Crème butternut - shiitake - jonge ui - gekaramelliseerde mini-venkel

Everzwijn
Stoofpotje - mini-raapjes - bosbessen - jonge wortel - mini-witloof

Mandarijn
Crème brûlée - Grand Marnier - pecannoten - munt

3 - gangenmenu,  zonder gerecht (*) : 50 € / persoon
Aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 20 € / persoon

4 - gangenmenu,  met gerecht (*) : 65 € / persoon
Aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 24 € / persoon

Menu’s worden per tafel geserveerd. 

Al onze gerechten worden ter plaatse vers bereid, gelieve ons dan ook  de tijd te gunnen.