Menu Februari

Schelvis

Carpaccio – gemarineerde wortel – prei – zuurdesem - gember - kalamanski

Makreel  (*)

Couscous – granaatappel – honing – cashewnoten - bieslook

Anjou duif

Jonge wortel – savooi – paarse wortel – doperwtjes - specerijen

Sinaasappel

Chocolade – hazelnoot – merengue – merenguestaafjes

 

 

 

3-gangenmenu ( zonder gerecht * )  : 40 € / persoon

aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 17 €/ persoon 

 

4-gangenmenu ( met gerecht *)  : 50 € / persoon

aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 20 € / persoon

  

Menu's worden per tafel geserveerd.

Last modification: Thu 31 Jan 2019