Senioren Middag
Reserveer de eerste vrijdag van de maand voor een gezellig onderonsje met vrienden.
Deze seniorenmenu is enkel op reservatie te verkrijgen : Tel 09 367 06 82 of This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Menu : 32 €
Aperitief – wijnen + water tijdens de maaltijd – koffie : 18 €
4 januari 2019
Schelvis
Crème knolselder - mini bietjes - chips rode biet - koriander
Everzwijn
Stoofpotje - raapjes - jonge wortel - aardpeer - raz el hanout
Cassis
Yoghurtcrumble - sorbet - macarons - chocolade - munt
1 februari 2019
Kwartel
Risotto - boschampignons - rucola - gedroogde tomaat
Tongschar
Mousseline saus - jonge prei - krielaardappeltjes - garnalen
Appel
Taart - kaneel - vanilleroomijs - munt
1 maart 2019
Parijse champignons
Penne - rucola - pijnboompitten - Oud Bruggekaas - kerstomaatjes
Eendenborst
Groenten in de wok - linguine - sinaasappel - platte peterselie
Citrusvruchten
Compote - crème brûlée - meringue - sinaasappel
5 april 2019
Krab
Canneloni - rund - sojascheuten - Granny Smith - knolselder
Lamschouder
Gegrilde groentjes - bulgur - rozemarijn
Banaan
Tempura - kokos - mangosalsa - citroenmelisse - citroenschuim
3 mei 2019
Wit Blauw
Kort gebakken - Thaise salade - sesam - soja - koriander
Rog
Cari poulet - kippenvleugeltjes - mosseltjes - mango - tomaat
Rode vruchten
Charlotte - biscuit - vruchtencoulis - munt
7 juni 2019
Maatjes
Tartaar - boontjes - appel - tomaat - zure room
Zeebaars
Gebakken asperges - witbier - gefruite peterselie
Aardbeien
Geflambeerd - vodka - amandelschilfers - munt - vanille