Uncategorised

Uncategorised

Pasen 2020

Geschreven door joost

De strikt noodzakelijke maatregelen ter bestrijding van het coronavirus zullen na 5 April zeker nog enkele weken worden verlengd.
Maar PASEN willen we toch zo maar niet laten voorbijgaan !!

Op zaterdag 11, zondag 12 en maandag 13 April kan u bij onze afhaaldienst terecht en thuis genieten van een heerlijk gerecht, of samen te stellen menu, met asperges. Eveneens keuze uit de verschillende palinggerechten.

Koud voorgerecht :

Salade - asperges - gerookte paling - kerstomaatjes - mimosa eieren - broodcroutons : 15,00 €

Warm voorgerecht :

Asperges (AA) op zijn Vlaams : 15,00 €

Soep :

Aspergeroomsoep - gerookte zalm - bieslook : 10,00 €/liter

Hoofdgerechten :

Asperges (AA) op zijn Vlaams - natuuraardappelen : 19,00 €
Kabeljauw - asperges op zijn Vlaams - natuuraardappelen : 20,00 €
Gegrild lamsfilet - gebakken asperges - doperwtjes - lapbonen - aardappelgratin : 20,00€
Parelhoen - gebakken asperges - pleurotten - spekreepjes - aardappelgratin : 17,00 €

Vegetarische gerechten :

Quiche - asperges - doperwtjes - geitenkaas : 13,00 €
Tagliatelle - groene asperges - basilicum - lente uitjes - tomaat - platte peterselie : 15,00 €

Palinggerechten :

Paling in t'groen, Tomaat, Room, Gebakken met tartaar of in de wok : 28 €

Dit enkel op bestelling via mail of telefonisch tot en met woensdag 8 april :
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. : tel - 0468/57 16 02

Om de reglementering rond de afhaling in Lagom (Donklaan 55) te respecteren zullen wij een schema opstellen als wij in het bezit zijn van de bestellingen
We voorzien de afhalingen :
Zaterdag 11 April : tussen 16u en 18u
Zondag 12 April : tussen 10u en 12u
Maandag 13 April : tussen 10u en 12u
We contacteren iedereen voor het afspreken van het tijdstip van afhaling om te voorkomen dat er te veel mensen tegelijk aanwezig zijn.

ENKEL BETALING MET BANKKAART

Elzas

Geschreven door joost

ONZE VIERING VAN 20 JAAR "ELVIRA" SLUITEN WE AF MET EEN DRIEDAAGSE NAAR DE ELZAS !!

RESERVEER NU AL IN UW AGENDA MAANDAG 8, DINSDAG 9 EN WOENSDAG 10 JUNI 2020

HIERNA HET PROGRAMMA

 

  • Daar, zowel in de heenreis als in de terugreis, een stop moet voorzien worden van 45 minuten voor de chauffeur, gebruiken we dit om onderweg iets te eten of te drinken (voor diegene die dat willen)

 

  • MAANDAG 8 JUNI

         6U30 : Vertrek aan ELVIRA

         8u30 : Stop in WANLIN (of HONDELANGE) voor koffie/ontbijt ...

         9u15 : Vertrek naar OBERNAI

        12u45 : Lunch in "La Cloche" Obernai (Flammkuchen)

        14u15 : Korte wandeling in Obernai (plan) - mooi typisch Elzas dorpje

        Indien er tijd overblijft : rit tot op de Mont St.Odile voor het mooie panorama

        16u00 : Bezoek en degustatie wijnhuis Robert Blanck, Obernai

        17u30 : Vertrek naar COLMAR

        18u30 : Inchecken in Hotel La Turenne, Colmar

        19u30 : Diner in Restaurant Koifhus, Colmar

 

  • DINSDAG 9 JUNI

        9u00 : Vertrek naar Musée Munsterkaas EGUISHEIM

       11u00 : Wijnhuis Cattin - Voegtlinshoffen - met lunch

       15u00 : Wijnhuis Wolfsberger - EGUISHEIM

       17U15 : Chocolaterie Daniel Stoffel - RIBEAUVILLE

       19u00 : Terug in hotel La Turenne - COLMAR

       20u00 : Diner in Restaurant Maison Rouge - COLMAR

 

  • WOENSDAG 10 JUNI

 

       8U45  : Uitchecken en vertrek

      10u00 : Lips peperkoek - GERTWILLER (productie en museum)

      11u00 : Bezoek en degustatie wijnhuis KLIPFEL - BARR met luxe pic-nic in de wijngaard of in zaal (afhankelijk van het weer)

      15u00 : Aanvang terugreis

      18u30 : Stop in WANLIN (of HONDELANGE) - mogelijkheid tot eten en drinken - rustperiode chauffeur

      19u15 : Verder naar ELVIRA

      21u00 : Terug in ELVIRA

 

PRIJS VOOR DEZE MOIE DRIEDAAGSE : 460 €/persoon + supplement van 50€ voor een éénpersoonskamer

INBEGREPEN IN DE PRIJS : Busreis, Hotel, maaltijden + drank, bezoeken, degustaties

NIET INBEGREPEN IN DE PRIJS : Verbruik in de stopplaats (heen- en terugreis) langs de autosnelweg

BIJ INSCHRIJVING :

  • Storten van een voorschot van 200€/persoon tegen 31 maart
  • Storten van het saldo van 260€/persoon (+50€ éénpersoonskamer) tegen 10 mei

        Op rekening BE34 2930 3935 6490 van Sven Bogaert

Daguitstap brouwerij "Wilderen" "Fruitbedrijf Jacobs" "Wijndomein Kitsberg"

Geschreven door joost

Op dinsdag 21 april 2020 neemt Restaurant Elvira jullie mee op culinaire daguitstap naar brouwerij en stokerij

"Wilderen" te Wilderen, fruitbedrijf Jacobs in Sint-Truiden en wijndomein "Kitsberg" in Heers.

Programma:

 8u00 : vertrek aan Restaurant Elvira met luxe-autocar

 10u00 : Fruit Jacobs, Heide 114, 3800 Sint-Truiden 

Een gids leidt ons rond in het bedrijf en leert ons alles over de productie van bio-fruit, imkerij en mosterdproductie.

We drinken hier ook een appelsapje en ontvangen een fruitpakket. 

Er staat hier ook een Breughelbuffet voor ons klaar met koffie en thee.

 13u00 :  Brouwerij en distillerij Wilderen, Wilderenlaan 8, 3803 Wilderen 

Brouwerij anno 1743, uitgebreid met een imposante stokerij uit 1890.

Hier krijgen we een rondleiding zowel in de brouwerij als de distillerij en daarna een biertje ter degustatie. 

Mochten er mensen zijn die ook de jenever, gin, of whisky willen proeven, daar hebben we tijd voor voorzien.

 15u30 :  Wijndomein Kitsberg, Klein Gelmenstraat 18, 3870 Heers 

Rondleiding op het domein en 4 proevertjes

 Op de terugweg stoppen we tegen 

19u00 : Restaurant Fiskeskur, Marnixplaats 11-13, 2000 Antwerpen

Sharing Food visrestaurant. Alles wordt op een Scandinavische manier bereid.  Een echte aanrader !

Drank wordt  hier afzonderlijk besteld naar ieders wens.

 22u00 : Terug in Elvira  

 Prijs : 110 € / persoon.

Inschrijven kan via storting van dit bedrag op rekeningnummer BE34 2930 3935 6490. 

Contacteer ons hieromtrent op het nr 09 367 06 82 of 0477 79 02 46 of per mail

RESERVEER TIJDIG !!

Arctic Wolf Gin

Geschreven door joost

De nieuwe Arctic Wolf Gin werd ontworpen door Jürgen Bogaert (broer van chef Sven) en Wolf Demuynck.

Hij is in Oost-Vlaanderen voorlopig enkel te verkrijgen in Restaurant ELVIRA.

Arctic Wolf wordt vergezeld van limoen en jeneverbes en vervolledigd met de Fever tree Clementine Tonic.

Belangstellenden kunnen een fles van de nieuwe gin bekomen in ons restaurant. Informeer naar beschikbaarheid en prijs.

Menu Maart

Geschreven door Super User

Witblauw

Brisket – piccalilly – ingelegde bietjes – sorbet rode biet - gel gebrande ui - mosterdpoeder

Schelvis (*)

Groene kool – prei – crème van ansjovis – venkel - basilicumolie

Lam

Gepofte aubergine – hasselback aardappel – jonge wortel - pastinaak

Pavlova

Geranium –ganache witte chocolade – compote frambozen  – gazpacho rode vruchten - limoen

 

 

 

3-gangenmenu ( zonder gerecht * )  : 40 € / persoon

aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 17 €/ persoon 

 

4-gangenmenu ( met gerecht *)  : 50 € / persoon

aangepaste wijnen tijdens de maaltijd : 20 € / persoon

  

Menu's worden per tafel geserveerd.

Reservatie

Geschreven door Super User

 

Cadeaubon

Geschreven door Super User

Wandeling

Geschreven door Super User

Inschrijven: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

WANDELTOCHT

 

Ter gelegenheid van " 20 jaar Sven Bogaert in ELVIRA "


hebben wij in samenwerking met "VZW DURME"

een speciale editie van onze Aprilwandeling voorzien op "zaterdag 11 April 2020"

  • 13u00  samenkomst aan de tent naast de Festivariahal

                    Na een  glaasje Cava en een hapje, start van de wandeling met een gids van VZW Durme

  • 1ste tussenstop in ELVIRA voor een hapje

         Flammkuchen - rode curry - zalm - pijpajuin - rucola

  • 2de tussenstop in LAGOM voor een hapje

         Vivie - watermeloen - groene asperges - avocado - pijnboompitten

  • Terug aan de tent : bereidingen op Big Green Egg en Oklahoma

         Hotdog deluxe (zoete wortel - ui - chutney kersen - shiso mix - sojamayonaise)

         Chicken wings Buffalo

         Burger (bacon - cheddar - rode ui - barbecuesaus - tomaat)

          Wrap - labneh - chinese kool - gerookte zalm - opgelegde tomaatjes - rucola

  • 3 drankbonnetjes van 2.50 €

Dit alles voor 50€ (inschrijven via mail Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of telefonisch 09/3670682)
Betaling bij inschrijving op rekening BE07 2930 3935 4066 van ELVIRA

Ondertussen start vanaf 17u ons evenement met volgende optredens :

  • Bram De Mets (The Voice 2019)
  • Along comes Mary. Zij brengen u liedjes van de jaren 50-60 op een fantastische manier. Velen onder u kennen hen
    van de Donkse Donderdagen en optredens in heel Vlaanderen. Ambiance verzekerd !
  • Fox and The Bullocks. Deze mannen zorgen er voor dat er ambiance blijft tot in de kleine uurtjes met covers
    van de jaren 70 - 80 - 90! Spetterende muziek

En we gaan door tot in de kleine uurtjes....

DEZE OPTREDENS ZIJN "GRATIS" EN VOOR IEDEREEN TOEGANKELIJK

FOODS EN DRINKS TER PLAATSE