Nieuwjaarsmenu

Corvina
Tartaar - crème avocado - chioggia bietjes - wakame - yuzu - groene appel

Zeetong
Jonge prei - hand gepelde garnaal - frégula - crème jonge wortel - mini raapjes

Mango
Crumble - witte chocolade - yoghurt - kletskoppen - bosbessen